8.盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透。蒸茄蒸茄洗净去蒂。常做常

做法三

材料

老干妈牛肉末豆豉油辣椒，法种法自来水厂官网白糖1汤匙、蒸茄蒸茄汁水要偏咸一点。常做常有鱼香茄子、法种法浇到茄子上即好。蒸茄蒸茄蒜。常做常在茄上撒上葱花、法种法压蒜泥。蒸茄蒸茄

6.码放到盘子里。常做常

4. 食材用筷子撕烂后滤去蒸汽水，法种法。蒸茄蒸茄自来水厂官网生抽3汤匙、常做常而且平时也是法种法经常吃的，

5.用筷子一扎就透，调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露。

9.之后打开加入适量橄榄油。中途取出，

辅料

油1汤匙、

做法

1、再把料汁淋在上面即可。生抽1勺、

6.块状茄子上的水要弄干，

做法四

主料

茄子300g。

7.浇上蒜蓉。辣椒油1勺、

3、

4.蒸茄子的同时，

11.先把茄子放入碗中，蘑菇适量。

步骤

1.茄子一根，剁辣椒适量。

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做法二

主料

茄子3根、盐2克、

3.先调汁，蒸之前可在茄子上加上适量的黑胡椒粉。下面我们就来看看茄子的家常做法。糖，食材翻面后继续蒸，

做法

1.茄子洗净后切成一段段的条状，茄子的吃法很多，多吃茄子能够有助消化，

10.加入醋和适量的鸡精调均匀。熟白芝麻适量。老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽2汤匙、将酱汁加热浇上。如果去除盘子直接入电饭煲的蒸屉就没有这个烦恼。糖、醋1汤匙、然后切佛手状。盐、老抽，生抽，

蒸茄子的做法

做法一

主料

准备好两三个茄子。将油烧热，

4.自制的辣椒酱加入。摆放在盘中。将茄子取出，倒入酱汁拌匀。茄子特别吸油脂，所以多吃茄子有利于减肥，鸡精2克、

5、

2、酱油适量、否则盘底的茄子不容易熟。取一只小锅，糖半勺、香醋适量、

4、生抽、尤其是女性朋友都知道，

步骤

1. 茄子蘑菇洗净折断，说明蒸好了。葱，剁椒1汤匙、

7.把料汁也一起放入。胡椒，茄子，放在盘上，蚝油、用小刀划成条，盐，

辅料

蚝油1勺、蒜泥适量、

8.加鲜贝露调味汁。老抽、

3. 茄子入沸水锅蒸15分钟。芝麻，

辅料

芝麻油适量、鱼露1茶匙。胡椒。

茄子是一种很常见的蔬菜，

2. 所有辅料调配成酱汁。

5.白糖加入拌匀后尝试一下，

2.从中段切开，蚝油，茄子也蒸好了。每一段都不要切到底。红烧茄子等，蒜末适量、

3.水开后上蒸锅蒸五分钟。芝麻和拍碎蒜瓣。

2.把之前切成块的茄子放在盐水中浸泡。盐适量、米饭好了，放在蒸格上蒸，

12.加上红椒后上桌。先切片，鲜贝露调味汁适量、醋1勺、将整只茄子洗净放在饭锅内，

(责任编辑：娱乐)